लुधियाना में वीरवार सुबह सेहत विभाग की टीम ने सुभानी बिल्डिंग के नजदीक लस्सी चौक की एक प्रसिद्ध दुकान में दबिश दी। इस कार्रवाई की खबर फैलते ही लक्कड़ बाजार के मिठाई दुकानदारों में हड़कंप मच गया। सुबह के समय अभी मार्केट खुली ही थी कि तभी सेहत विभाग की टीम आ पहुंची, जिसके बाद मिठाई व लस्सी विक्रेता अपनी दुकानों के शटर बंद करके भाग गए। इस छापेमारी के दौरान टीम ने विभिन्न दूध उत्पादों के सैंपल लिए और इन सैंपलों को गुणवत्ता जांच के लिए फूड टेस्टिंग लैब में भेज दिया। बताया जा रहा है कि एक डेयरी संचालक ने लस्सी चौक की कुछ दुकानों से मैरिज पैलेसों में नकली पनीर, मक्खन और दही सप्लाई होने की शिकायत की थी। इस पर कार्रवाई करते हुए सेहत विभाग की टीम ने वीरवार सुबह थाना डवीजन-2 की पुलिस के साथ लस्सी चौक में दबिश दी और सप्लाई के लिए पहुंचे दूध उत्पादों को कब्जे में लेने के बाद सैंपल भरकर जांच के लिए भेज दिए। शिकायतकर्ता कुलदीप लाहोरिया ने बताया कि लक्कड़ बाजार से सिर्फ दूध उत्पादों की गाड़ियां भरकर निकलती थी, लेकिन दूध की सप्लाई कभी नजर नहीं आई। शक होने पर 4 से 5 दिन तक रेकी की और फिर सेहत विभाग को शिकायत कर दी। उनका कहना था कि मिलावटखोरी के काले कारोबार को रोकने के लिए अब मैरिज पैलेसों में भी चेकिंग करवाएंगें।सिविल सर्जन डॉ. रमनदीप कौर ने बताया कि हमें लक्कड़ बाजार में रोजाना सुबह नकली दूध उत्पादों से भरी गाड़ी आने की सूचना मिली थी। सूचना के बाद टीम बनाकर दबिश दी और विभिन्न दूध उत्पादों के सैंपल भरने की कार्रवाई शुरू की, जिनकी जांच रिपोर्ट के आने पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
